[ラーメン]麻布麺房どらいち＆[本]ラブレーの子供たち（四方田犬彦） GoGo独酌/ウェブリブログ

[ラーメン]麻布麺房どらいち＆[本]ラブレーの子供たち（四方田犬彦）

<< 作成日時： 2006/01/06 23:11 >>

寒風吹きすさぶ中、かいしゃからラーメン屋を求める旅に出る。いろいろあってようやくたどりついた「麻布麺房どらいち」で坦々麺850円を食べるが、イマイチだった。多分、ベースのスープに坦々麺がマッチしていないのだと思う。次は別のメニューを頼みたい。

今日読んだのは、ラブレーの子供たち（四方田犬彦）

古今東西の文豪の食べたおいしいものをまとめた本。よくあるコンセプトであるが、私はこの手の本が大好きなので、性懲りもなく読んでしまうのである。立原正秋とギュンター･グラスという、マイ・フェイバリッツを取り上げているのが好感。立原正秋のレシピに、朝鮮半島の料理が隠されている、という指摘は目からうろこかも。ガスで焚いたご飯と、湘南の魚のひらきを愛してる人、というイメージがあったので･･･。そんでご飯を炊くときの吹きこぼれを癇症にぬぐっている人、というイメージが･･･。うちの亡くなった爺さんとコンセプトが似てるんだわ。